夏邑县李集镇西彦孵化厂
经营模式:生产加工
地址:夏邑县李集镇徐楼村西段路南
主营:鸡,鸭,鹅孵化。
业务热线:1893-7021077
QQ:644930091
②柴堆遭到破坏,影响炉火的均匀。③由于用力过猛或鹅体过低,造成烤鹅脱钩。(四)烤制过程中应注意的问题1、炉温的调节及影响炉温的因素。炉膛上顶为半圆拱形,炉门的火焰向整个炉膛辐射热能,炉壁受热以后,一部分向炉心辐射,炉心温度高,可达250℃,周围温度为230℃左右。鹅子吊在前梁上,除迎火面不断受高温而着色外,其余各部位亦不断接受炉内的高辐射热,在高温和膛内高压蒸气的作用下,经过30~50分钟便可烤熟。
保持烤制高温的原因是:①炉壁由致密、耐高温、导热性小的原料青灰缸砂抹成,保温性能好。②炉内燃烧的炉火热力不断由炉门上端向外扩散,可阻止冷空气进入炉内。在烤制中,存在影响炉温高低的因素,须进行调节。例如①点火对炉温的影响及调节:点火时温度低,而鹅坯入炉是在炉温高达230℃以上、炉烟排除之后进行的,所以须在烤制前40~60分钟进行点火烘炉,否则炉温达不到烤制要求。②入炉鹅数量对炉温的影响及调节:炉内温度虽然达到烤温度,但鹅坯温度低
如何让鹅快速长出好羽毛 ,这些技巧你们都知道吗 ?鹅是比较少听闻的家禽当中的一种,很多养殖户饲养鹅有的可能是主要靠鹅产蛋来获得金钱,还有的是将幼鹅饲养长大后以卖出。无论是哪一种 ,都能给养殖户带来一笔很可观的利益。但是鹅质量好不好,能不能产蛋也是有评定条件的。不是所有的鹅都受欢迎,产蛋率高。那么我们怎么样才能区分鹅的好坏呢? 简单也是 直观的方式就是通过羽毛来观测鹅质量的好坏。
徐西彦先生
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